ISO22000食品安全マネジメントシステム入門 (やさしいシリーズ)
ISO22000食品安全マネジメントシステム入門 (やさしいシリーズ)
価格：￥ 945
ポイント：9pt
中古商品を見る：￥ 691より
米虫 節夫(著) 金 秀哲(著)
出版社：日本規格協会 エディション：単行本(2004-07)
ASIN：4542920127
在庫状況：通常24時間以内に発送
Amazon.co.jp 売上ランキング： 133965
おすすめ度：
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おすすめ度：導入は大変な道なのは理解可能。 － 2006-05-07
「入門書」というだけあって、ISO22000とISO9001・HACCPの関係や歴史などがコンパクトに書かれてあります。
もちろん、内容のほとんどは22000の導入方法と内容。
要約された本なので少しわかりづらい部分はありますが、大変さは理解できます。
ただ、導入した企業のケーススタディがあればもっと理解が深まると思います。
この本だけで導入できるものではありません。
少なくとも私には、ISO22000について書かれた本をあと5冊は読まないと深い部分は理解できないだろうと思います。
読むと実践は違うもの。
かなりハードルが高いことはわかりました。
おすすめ度：
ISO9001や14001の審査経験のある審査員が読めば簡単に理解できます。
ただ、本当の初心者が読んで理解できるかというと、規格が頭に入っていないと無理だと思います。
HACCPについては、この本では不十分ですし、なんとも中途半端な本です。
この本の良い点は、薄い、安い、の2点でしょう。
ISO22000の入門書として、という限定付で☆☆☆です。
おすすめ度：初心者にはわかりやすいのでは － 2005-09-05
ISO9000、ISO14000、ISO22000のISOシリーズやHACCPなどの誕生の経緯やISOとHACCPとの関わりを初心者にも判りやすく説明している書籍だと思います。ISOの取得を考えている方にはまず読んでみて本当に自分の会社でその資格の取得が必要か？資格認証を考えた時にまずどのような内容であるかを理解する上で参考になると思います。
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